À une semaine de la tenue de sa 8e édition, qui aura lieu les 26 et 27 août, l’organisation du Festival des brasseurs de Dolbeau-Mistassini lançait ce soir, en collaboration avec la microbrasserie Le Coureur des bois, sa bière officielle, la Bière normale double IPA.
En la baptisant ainsi, le festival a voulu faire un clin d’œil aux consommateurs dans les microbrasseries qui demandent si elles ont aussi un « bière normale ».
En fait, a rappelé le président Mathieu Boivin, cette bière est tout le contraire d’une bière normale, puisque c’est une double IPA (India Pale Ale) à 7.5 % vol./alc. C’est une bière très houblonneuse et aux arômes fruités. Le logo de l’étiquette n’est pas sans rappeler aussi celle de la bière Laurentide.
Le lancement s’est fait en présence d’une soixantaine d’invités réunis pour l’occasion ce soir lors d’un 5 à 7 à la salle de montre du concessionnaire Jean Dumas Ford, sur le boulevard Vézina, l’un des partenaires du Festival des brasseurs.
