Des représentants de tous les secteurs de l’industrie agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean se sont réunis à Alma aujourd’hui, dans le cadre d’un forum régional, afin de se donner un plan de match pour mieux affronter l’avenir.

Plus d’une centaine d’acteurs de l’industrie agroalimentaire se sont déplacés des quatre coins de la région pour prendre part aux discussions. Des représentants de toutes les étapes de la chaîne agroalimentaire, des producteurs aux restaurateurs en passant par les transformateurs, étaient présents.

L’objectif de la rencontre était notamment de revenir sur les résultats d’une démarche de consultation menée dans le cadre des travaux qui doivent aboutir, l’automne prochain, à l’adoption de la Planification stratégique sectorielle en agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean.
 

La directrice générale de la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean, Nancy Ouellet, explique les raisons qui poussent l’industrie agroalimentaire de la région à se doter d’une planification stratégique.

« On veut des entreprises prospères, une industrie qui fonctionne bien dans toute la région. Or, en ce moment, il y a des turbulences dans l’environnement d’affaires de la chaîne agroalimentaire. On dénote plusieurs enjeux économiques, commerciaux, politiques, humains, sanitaires, écologiques et climatiques qui s’accélèrent. Alors, c’était impératif de réunir toute l’industrie ensemble pour qu’elle définir son avenir et les façons de le rendre encore meilleur. »

Ainsi, Nancy Ouellet précise que la Planification stratégique, et par extension le Forum, ne sont pas une réponse à des problèmes significatifs avec lesquels l’industrie agroalimentaire serait aux prises. Son but est plutôt d’identifier les problèmes avant qu’ils ne surviennent et de les éviter.