Le Cégep de St-Félicien c’est… Des projets en développement durable, comme Écoco Responsable

Chronique
Le Cégep de St-Félicien c’est…   Des projets en développement durable, comme Écoco Responsable
Écoco Responsable. (Photo : Courtoisie. )

Depuis maintenant cinq ans, le Gala en développement durable et entrepreneuriat organisé par le programme de Techniques du milieu naturel du cégep de St-Félicien offre à ses étudiants finissants une opportunité unique de faire rayonner leur projet élaboré dans le cadre du cours Développement durable. Découvrez l’une des équipes récompensées lors de ce gala ,  l’équipe Écoco Responsable, qui a remporté le prix « Communication ».   

Par Pénélope Brunet Duval, Théa Lefrançois, Lauryn Prigent et Carl Whitton

Écoco Responsable.

Notre projet, baptisé Écoco Responsable, est la continuité d’un projet, dans le cadre du cours de Développement durable, qui vise à contrer l’actuel modèle de l’industrie de l’œuf et à réduire l’insécurité alimentaire. Nous jugeons que la production industrielle d’œufs n’est viable ni du point de vue environnemental ni du point de vue du respect du bien-être animal. Quant au problème de l’insécurité alimentaire, celui-ci touche 39 % des étudiants canadiens.

Voilà pourquoi nous nous sommes tournés vers les poulaillers urbains, et nous nous sommes fixé comme objectif d’opérer au cégep un poulailler écoresponsable. Nous souhaitions exploiter celui-ci à son plein potentiel et le rendre le plus autosuffisant possible, tout en offrant de la nourriture aux étudiants du cégep de St-Félicien et en les sensibilisant.

Pour faire de notre poulailler une structure autonome, nous avons installé une bâche isolante pour protéger les poules du froid, ainsi qu’un bac à sable permettant aux poules de se laver. Soucieux du bien-être de nos pondeuses, nous avons fait approuver notre fiche de suivi par une vétérinaire; cette fiche a permis le suivi ordonné de la santé des poules et l’entretien du poulailler. Nous apportions quotidiennement des soins au poulailler et à ses occupantes : nettoyage, ravitaillement en nourriture, en eau et en paille fraiche. Les précieux cocos frais ramassés ont été distribués aux estomacs disposés à les recevoir!

Nous avons mis beaucoup d’énergie dans ce projet, et plusieurs démarches visant à apporter des améliorations sont encore à envisager (ex.: boule à foin, balançoire, etc.). La création d’un panneau d’interprétation et d’outils de sensibilisation pourrait également devenir inspirant pour la communauté.

Nous vous invitons à vous renseigner sur les poulaillers urbains et nous tenons à remercier la Ferme 3J pour ses précieuses cocottes!

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